Московская фабрика "Победа" запустила шоколад в онлайн

О начале федеральных продаж продукции кондитерской фабрики "Победа" через собственный интернет-магазин "Ъ" рассказал ее совладелец Виталий Муравьев. По его словам, больших инвестиций запуск не потребовал – магазин использует существующую дистрибуторскую сеть "Победы" и складские помещения примерно в 45 регионах. Курьерской доставкой компания занимается самостоятельно.

Тестировать интернет-магазин в Москве и Санкт-Петербурге "Победа" начала в 2015 году. С декабря 2015 года по май 2016 года в нем было сделано около 2,5 тыс. заказов, число посетителей составило примерно 100 тыс. человек при среднем чеке около 2,5 тыс. руб., говорит Муравьев.

Сейчас на онлайн-продажи "Победы" приходится около 1,5% выручки компании. В планах фабрики удвоить показатель к концу года, говорит ее совладелец. Он добавляет, что компания также заканчивает работу над интернет-магазином для стран Балтии, запуск в регионе планируется в "ближайшее время". Как отмечает один из участников рынка, с учетом того что около 50% всего шоколада в России приобретается как подарок, "интернет-магазин делает такие покупки однозначно удобнее". Значительная часть клиентов онлайн-площадки "Победы" – компании, которые заказывают подарки для партнеров, подтверждает Виталий Муравьев.

Кондитерская фабрика "Победа", основанная в 2000 году, контролируется семьей Муравьевых. Производит натуральный горький шоколад, работает в среднем и премиум сегментах. Основная производственная площадка находится в Егорьевском районе Подмосковья, также управляет фабрикой в Латвии. Продукция поставляется в США, страны Балтии и ЕС, Китай и др. Выручка в 2015 году – 3,8 млрд руб., чистая прибыль – 59,1 млн руб.

Согласно данным Центра изучения кондитерского рынка, объем продаж шоколада и шоколадных изделий в 2015 году в России составил 360-370 млрд руб., всех кондитерских изделий – 885,4 млрд руб. По оценкам участников рынка, более 85% продаж шоколада в стране приходится на лидеров рынка – "Объединенных кондитеров" (включает фабрики "Красный Октябрь", "Рот Фронт", "Кондитерский концерн "Бабаевский""), Mars, Nestle, Ferrero, "Славянку" и др. "Победа" свою долю на рынке оценивает в 4,5%, в 2017-2018 годах фабрика рассчитывает увеличить ее до 6%. На сегмент премиум в 2015 году приходилось 22% продаж шоколада в стране, следует из данных Nielsen.

Среди работающих в России кондитеров собственный интернет-магазин есть также у дистрибутора и производителя шоколада ручной работы French Kiss. Курьерская доставка работает только по Москве (минимальная сумма заказа – 1,5 тыс. руб., бесплатная доставка – при заказе от 5 тыс. руб.). Бренд-директор French Kiss Игорь Тимор отказался раскрыть показатели бизнеса. В Nestle заявили, что не планируют создание интернет-магазина в России. Mars, Ferrero, "Славянка" и "Объединенные кондитеры" не ответили на запрос "Ъ".

Годовой оборот всего отечественного онлайн-ритейла в 2015 году "Почта России" и Ассоциация компаний интернет-торговли оценивают в 760 млрд руб. Из них на онлайн-торговлю продуктами (без учета магазинов менее чем с 15 заказами в сутки) может приходиться 19,2 млрд руб., считает сооснователь агентства Data Insight Федор Вирин. Главным преимуществом интернет-магазина для производителя он называет прямой контакт с потребителем и представление полного ассортимента. "Победе" для успешного ведения онлайн-торговли, по мнению господина Вирина, потребуется партнер: если число заказов достигнет 700-800 в день, самостоятельно справиться с такой нагрузкой будет сложно.