ФАС пошла за хлебом

ФАС поручила своим территориальным управлениям проверить отпускные цены около 500 пекарней и 50 мукомольных предприятий. Проверки пойдут в Сахалинской, Брянской, Кировской, Оренбургской, Орловской, Тульской, Самарской, Калининградской областях и Чувашии, уточнила начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС России Анна Мирочиненко. Заявление ФАС последовало после того, как вчера “Ъ” сообщил о возможном повышении в ближайшем будущем цены на хлеб на 10%, о чем поставщики уведомили ритейлеров.

Формально пока проверки не начались, сообщили опрошенные “Ъ” производители. «Так как у нас свое сырье, мы не повышаем цены, хотя работаем почти без прибыли»,— говорит глава «Орловской нивы» Сергей Будагов. По его прогнозам, в течение полугода цены на хлеб могут повыситься на 5%. У другого крупного игрока в регионе — «Орелоблхлеба» — нет своей сырьевой базы. «Но из-за конкуренции с нами они тоже не могут взвинчивать цены. Ждем, кто из нас первым уйдет с рынка»,— добавил господин Будагов. В Нижегородской области, по словам руководителя территориального управления ФАС Михаила Теодоровича, в регионе за год батон белого хлеба подешевел на 10%, а ржаного — подорожал всего на 1,5%. «Поэтому мы пока не понимаем, зачем проверять хлебозаводы»,— отметил он.

В Минсельхозе уже зафиксировали рост оптовых цен на пшеничный хлеб: за прошлую неделю он подорожал в среднем по стране на 0,7%, а с начала 2014 года — на 5,6%, до 37,70 руб. за 1 кг. Ржаной хлеб за неделю подорожал на 0,6%, с начала этого года — на 6,6%, до 36,57 руб. за 1 кг. В то же время, по данным Минсельхоза, сырье подешевело: в октябре стоимость пшеничной муки снизилась на 0,7%, до 12,2 тыс. руб. за тонну (при этом с начала года рост цен на этот сорт составил 3,9%), ржаной муки — на 2,6%, до 8 тыс. руб. за тонну (с начала год цена сократилась на 7,8%). Впрочем, как объясняют производители, причина роста цен на хлеб — подорожание с начала сезона на 50% стоимости пшеницы, доля которой в себестоимости готовой продукции составляет около 20%.

Глава Минсельхоза Николай Федоров отреагировал на повышение цены на хлеб следующим заявлением: «Остановить рост цен… административно сложно, нужно остановить рост цен на зерно и иметь запасы для внутренних потребностей». По его данным, цены закупки зерна в интервенционный фонд будут повышены до рыночного уровня. Это должно стать для аграриев альтернативой экспорта, считает господин Федоров. Но производители и трейдеры зерна не спешат распродавать урожай в ожидании дальнейшей девальвации рубля, сообщили “Ъ” сразу несколько участников рынка. Впрочем, господин Федоров предупредил, что повлиять на снижение цен может ограничение экспорта. «Минсельхоз будет рассматривать все варианты сдерживания экспорта зерна, кроме эмбарго»,— добавил он. Хотя во вторник вице-премьер Аркадий Дворкович заверил, что правительство не обсуждает этот вопрос. Заявления подобного рода вызывают напряжение как у производителей, так и у крупнейших импортеров российского зерна — Египта, Турции и Ирана, считает исполнительный директор центра «Совэкон» Андрей Сизов. По его словам, ограничение экспорта приведет к сокращению в последующие годы посевных площадей, как это было после запрета на экспорт в 2010 году. В начале декабря, после заявления Россельхознадзора о возможном внедрении дополнительных механизмов по сдерживанию экспорта, цены на пшеницу за пять дней выросли на 2–3%, с €180 до €191 за тонну.