В Петербурге открылся общественный холодильник

В это воскресенье в Санкт-Петербурге, на одной из улиц Васильевского острова, на крыльце магазина открылся первый общественный холодильник. Он предназначен не только для сбора еды для малоимущих, но и для рационального расходования продуктов, треть которых в мировом производстве просто выбрасывается. В общественный холодильник можно принести и оставить ненужные продукты (перед отъездом, например, или после праздничных застолий), обменять их или просто взять бесплатно. Слоган проекта – «делиться пищей вместо того, чтобы выбрасывать». Создатели проекта – благотворительный фонд «Спасибо».

Общественный холодильник – это очередная попытка привнести в Россию зарубежный формат фудшеринга (обмена едой), появившийся несколько лет тому назад. Сам проект «Фудшеринг. Отдам еду даром» существует в Северной столице уже год, но в интернет-пространстве. Однако к нему уже присоединились не только потребители, но и производители, кафе и рестораны. Однако общественный холодильник выводит эти отношения за пределы виртуального мира. А по субботам на территории одного из хостелов Петербурга каждый желающий может получить бесплатный обед, приготовленный как раз из «спасенных» продуктов.

Подобные общественные холодильники уже успешно работают в Германии и Чехии, однако в России крупные торговые сети не могут участвовать в движении фудшеринга из-за больших проблем в случае обнаружения просроченных продуктов.

Несмотря на анонс, что в будущем в Петербурге планируется запустить целую сеть таких пунктов, сегодня утром общественный холодильник уже был опечатан Роспотребнадзором, который будет проверять, создает ли такой пункт угрозу жизни петербуржцам. В данный момент идет проверка холодильника, после чего будет вынесено решение о его судьбе. А пока очевидцы утверждают, что после открытия холодильника к нему выстроилась огромная очередь, а через час все продукты в нем уже закончились.