Гран-при международного конкурса ArchPoint Concept Awards

Премия ArchPoint Concept Awards – международный конкурс для тех, кто хочет связать свое будущее с ресторанной культурой. Направлен на популяризацию таких специальностей, как архитектор и дизайнер.

Проект Дарьи Нурмукановой «С чистого листа» – это небольшое уютное кафе, интерьер которого будто бы сложен из белого листа бумаги в причудливую форму, отсылая к искусству оригами. В кафе подают легкие блюда, начиная от мисо-супа до контейнеров с суши, которые можно заказать на барной стойке. Там же вам приготовят свежие смузи на завтрак, заварят белый чай с жасмином и приготовят ароматный кофе. Спокойный уголок для работы, идеальное место для встреч друзей.

Проект Ольги Лагодной «Счастливые часов не наблюдают» – это кафе, в котором время ускоряется и летит быстрее, чтобы растянуть удовольствие от общения. Люди приходят в кафе и садятся за столик в определенном секторе. Их место освещено ярким «дневным» светом, через 20 минут атмосфера в зале меняется: их сектор освещен приглушенным вечерним светом, затем становится еще темнее, и включаются настольные лампы. Посетители приятно проводят время, наслаждаются ужином, и не замечают, как наступает утро. Так, всего за несколько часов можно создать эффект того, что сменилось несколько суток.

Проект Анастасии Фроловой «Долина гейзеров» – ресторан авторской кухни, основанной на известнейших продуктах Камчатки. В меню ресторана представлены блюда из огромного ассортимента рыб камчатского края, как морских, так и речных. Для гурманов – морские гребешки, устрицы, креветки, осьминоги и проч. Интерьер ресторана переносит посетителей в «дикий» мир Камчатки, где вулканические озера поражают своими масштабами и цветовыми сочетаниями, снежные пещеры поражают необычностью, а водопады прохладой и величием.