Ищу работу мерчендайзера. Хочу узнать, что это такое
В конце девяностых годов наш и так великий и могучий язык обогатился множеством новых не очень понятных простому русскому уху слов. Появились многочисленные мерчендайзеры, супервайзеры, промоутеры и иже с ними… Чем же занимаются эти люди, понятно было не очень. Да и в наше время, все же остаются некоторые неясности. Итак попытаемся понять, кто такой, например… мерчендайзер, и что же такое мерчендайзинг.
Начнем с определения. Мерчендайзингом называется комплекс мер и средств, направленных на увеличение объемов продаж с помощью выкладки продукции и размещения рекламных материалов, который максимально облегчает доступ к нему покупателя и одновременно дает максимум информации о продукте. Результатом мерчендайзинга всегда является стимулирование желания потребителей выбрать и купить продвигаемый товар.
В наш безумный век у среднестатистического горожанина (а чаще всего горожанки) практически нет времени на покупки. Мало кому доступна такая роскошь, как неспешная прогулка по универсаму, с возможностью подробно изучить весь ассортимент и выбрать то, что приглянулось. Обычно, после напряженного трудового дня женщины забегают в магазин и стараются побыстрее схватить нужные продукты, потому что дома с минуты на минуту будет голодный муж, а с прогулки прибегут не менее голодные дети. Так вот, по сути, задача мерчендайзера заключается в том, чтобы покупательницы как можно дольше задержались в магазине и взяли с полки продукт клиента. Для того, чтобы достичь подобного результата, мерчендайзеры выработали несколько универсальных правил, вытекающих из психологии среднестатистического покупателя:
- Эффект "большой тележки". Исследования показали, что чем больше тележка в универсаме, тем больше товаров попадает в нее с полок магазина. Вполне справедливое замечание. Набирая продукты или хозяйственные мелочи, вы бессознательно перестаете смотреть на ценники. Ну, можно ли потратить мало-мальски приличную сумму в универсаме, покупая товары повседневного спроса? А вот, представьте себе, можно. На кассе вас ожидает сюрприз…
- Количество времени, проведенное в универсаме, обратно пропорционально количеству наличности в кошельке. Этот принцип является логическим продолжением предыдущего. Чем дольше вы гуляете по магазину, тем внушительней выглядит ваша тележка. А вот с суммой в кошельке – наоборот…Мерчендайзеры люди коварные, они сделают все, чтобы задержать вас в магазине. В ход пойдут и промоакции, и дегустация, и бесконечное количество POSM-материалов (мониторы с красивыми роликами, постеры, различные пахнущие и говорящие приспособления…).
- "Золотой треугольник" или принцип "бумеранга". Вы никогда не замечали, что ваш путь по магазину напоминает условный треугольник, ну максимум квадрат? Да и не очень-то важно, какую геометрическую фигуру вы выписываете, совершая шоппинг, главное, что существуют определенные точки, на которых вы останавливаетесь каждый раз. Очень часто необходимые товары, как будто специально расположены в разных сторонах магазина. На самом деле, так и есть, мерчендайзеры, действительно с умыслом разнесли их по углам. По пути вы нет-нет да и купите какую-нибудь ненужную мелочь. Если спросите себя потом – зачем, никогда не ответите. Просто поддались минутному порыву. Это у мерчендайзеров называется – импульсная покупка. Но об этом в следующем пункте.
- Где мой shopping list? Можно только позавидовать тем рачительным и предусмотрительным людям, которые перед походом в магазин обстоятельно составляют план покупок и неотступно следуют ему, не отвлекаясь на другие товары. Чаще же происходит наоборот: в раздумьях о том, что же необходимо, мы бродим между бесконечными рядами, складывая в тележку все, что нужно и не очень. И опять попадаемся на удочку мерчендайзеров.
- Продукт на уровне глаз, на расстоянии вытянутой руки. Производители борются за то, чтобы их товар стоял именно на таком месте. Еще бы, рука покупателя инстинктивно тянется к продукту, который находится перед глазами. Кому же захочется изучать состав йогурта, ползая на корточках перед самой нижней полкой. Кстати, по науке, именно самый популярный товар должен находиться на витрине прямо перед вами. А доля определенного наименования товара на полке должна быть не меньше доли этого продукта на рынке.
- Смежная продукция. Очень часто в магазинах можно заметить, что разные, на первый взгляд, товарные группы расположены рядом. Самым распространенным примером является пиво и все, что к нему полагается: чипсы, кальмары, сухарики, фисташки… И все это сделано для того, чтобы привлечь нас, потребителей. А для сладкоежек и кофеманов кондитерский и бакалейный отдел тоже обычно объединены. Небольшие разногласия вызывают только отделы продукции для детей. Ну, уж очень не хочется производителям детского питания, чтобы их многочисленные каши и пюре стояли на одной полке с памперсами. Ассоциации какие-то недвусмысленные возникают…
- Улыбчивые консультанты и промо-girls. Все в нашей стране меняется, вот постепенно и магазины отходят от советской манеры торговать. Конечно, до всеобщей доброжелательности еще далеко, но крупные сетевые супермаркеты уже усвоили золотое правило торговли: "Главное улыбка, позитивный настрой и никакого хамства". Широкое распространение получили разнообразные тренинги, где продавцов учат азам нормального общения с покупателем. Насколько приятнее когда тебе милый юноша или девушка объяснит, чем тот чай отличается от этого и поможет подобрать нужный, а заодно и с очаровательной улыбкой насоветует взять еще три разные пачки, как говорится, на пробу. Кстати, это тоже уловка мерчендайзеров. Таким образом они притупляют нашу бдительность и записывают еще одно победное очко в свой актив.
Это далеко не все, но основные принципы работы мерчендайзеров. Перечислить все просто невозможно. Фантазия человеческая безгранична. На подходе к кассам вас ожидает еще стопка буклетов, в двадцать пятый раз встретившаяся гора упаковок с Кока-колой, а на десерт промоакция с предложением купить пачку новых сигарет и получить в подарок очаровательный полиэтиленовый пакетик с логотипом.
28.07.2005











Комментарии
Написать комментарий