Рестораны-партнеры "Кухни на районе" суммарно заработали 2 миллиона рублей через "Фудмаркет"

Сервис «‎Кухня на районе»‎ подвел итоги по «Фудмаркету»‎.  Выручка раздела составила более 20 миллионов рублей, 10% от этой суммы были перечислены ресторанам-партнерам. А средний чек составил в разделе составил 900 рублей.

Рекордсменами по заказам блюд из Фудмаркета стали Останкинский и Алексеевский районы Москвы, а самой большей популярностью пользовались блюда из меню DIZENGOF99.

Раздел «‎Фудмаркет» был запущен в апреле с целью поддержки московских заведений во время изоляции. Всего к сервису было подключено 16 ресторанов и кафе, среди которых: Дом Культур, кафе Музея «Гараж», DIZENGOF99, Powerhouse, PHO Fighters, RA’MEN, Touch of Matcha, GOKOS, J’Pan, Осторожно Слон и другие.

Концепция фудмаркета предполагала, что все блюда готовились поварами по рецептам заведений и доставлялись райдерами «Кухни»: шеф-повара ресторанов участвовали в проработке блюд с сотрудниками «Кухни». Каждый ресторан мог подключиться на 2 недели.

«Еще несколько месяцев назад кафе и рестораны Москвы были закрыты и практически перед каждым из них стоял вопрос выживания. Тогда мы подумали, что у нас есть возможность помочь нашим друзьям и партнерам не исчезнуть с карты города. Так появилась идея «Фудмаркета». Благодаря продажам через «Кухню» у ребят появилась возможность отбить аренду и часть расходов и получить ещё и хорошую рекламу», –– Кирилл Родин, сооснователь «‎Кухни на районе»‎.

«В самом начале карантина мы заполнили заявку на участие в проекте «Фудмаркет» от «Кухни», и через пару дней с нами связались и подтвердили участие. Мы очень трепетно подошли к проекту и сделали все максимально быстро и с душой –– специально придумали три новых рецепта, а также добавили в меню наш бестселлер. Мы находились в «Фудмаркете» две недели и вышли на лидирующие позиции среди проектов-участников. Роялти за участие ребята перечислили через два дня после окончания проекта, и это стало для нас отличным подспорьем в карантин. Кроме того мы заработали новых клиентов. До сих пор получаем комментарии от гостей, о том что они познакомились с нами через «Кухню», –– Полина Ситковская, соосновательница проекта «Осторожно, Слон!».

«Dizengof99 уже трижды сотрудничал с «‎Кухней на районе», и каждый раз это был успешный и позитивный опыт. Первый раз мы попали на Кухню в мирное время, а два следующих пришлись на период самоизоляции, когда мы работали только на доставку. У нас не было ресурса доставлять еду по всему городу за 15-20 минут, а благодаря Фудмаркету это такая опция оказалась доступной для наших клиентов», –– Евгений Цюпко, совладелец Dizengof99.