Анализ рынков

Вернулась тяга к шоколаду

Вернулась тяга к шоколаду

В прошедшем августе индекс «Кофе с Молоком» показал традиционную для последнего летнего месяца динамику, а именно пошел в рост после летнего спада. Так, по сравнению с июлем КсМ прибавил 1,9% и достиг отметки в 903 п.п. За год же значение Индекса увеличилось всего на 0,7%, что ощутимо не дотягивает до уровня накопленной инфляции в 3,3%. Рост индекса простых удовольствий в августе состоялся в основном благодаря шоколаду, которого купило больше семей и в несколько в больших объемах, а также кофе, за который россияне платили дороже. В Москве же КсМ в августе показал небольшую, но отрицательную динамику. За месяц Индекс похудел на -0,5% и остановился на отметке 1084 п.п. Однако по сравнению с августом прошлого года столичный КсМ вырос на 5,9%. Судя по всему, москвичи в августе продолжили наслаждаться альтернативными удовольствиями. Время кофе и шоколада еще не пришло.

Индекс «Кофе с Молоком» (КсМ), рассчитывается, как и уже ставший традиционным Индекс потребительской активности (ИПА), на основе данных скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel*. Базой для расчета нового индекса является динамика цен и объемов потребления 4 категорий товаров: кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад. Данные по покупкам этих продуктов поступают в режиме онлайн с помощью технологии сканирования штрих-кодов от 30 000 участников скан-панели в 180 городах России с населением более 100 тыс. жителей.

Почему для расчета индекса были выбраны именно эти продукты? Кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад в целом не являются продуктами первой необходимости. Россия всегда была и до сих пор остается скорее чайной, нежели кофейной страной. О пользе молока для взрослых ведется много споров. Бутилированная вода начинает потребляться «от хорошей жизни», в противном случае можно выпить фильтрованной воды, а то и из-под крана. Шоколад же, в отличие от сахара, который входит в минимальную потребительскую корзину, не является первоочередным подсластителем, поэтому его по праву можно считать лакомством.

Таким образом, ингредиенты индекса «Кофе с Молоком» являются, по сути, элементарным набором «простых удовольствий». Примечательно, что ценовой показатель «Кофе с Молоком» в разных доходных группах отличается незначительно. Также не было выявлено заметных различий в показателе индекса для жителей разных типов городов. То есть индекс «Кофе с Молоком» является объединяющим показателем для разных групп потребителей и фактически демонстрирует экономическую уверенность россиян.

В прошедшем августе индекс «Кофе с Молоком» показал традиционную для последнего летнего месяца динамику, а именно пошел в рост после летнего спада. Так, по сравнению с июлем КсМ прибавил 1,9% и достиг отметки в 903 п.п. (см. Диаграмму 1). За год же значение Индекса увеличилось всего на 0,7%, что ощутимо не дотягивает до уровня накопленной инфляции в 3,3%.

Диаграмма 1. Динамика Индекса «Кофе с Молоком», 2013 – 2017.

Рост индекса простых удовольствий в августе состоялся в основном благодаря кофе и шоколаду. Так, шоколада в августе купило сразу на 4% семей больше, чем месяцем ранее. При этом шоколада россияне купили на 0,7% больше, хотя и по сниженной на 3% цене. С кофе сложилась обратная ситуация. Его было куплено меньше на 0,3%, зато по цене на 5,5% выше, чем в июле. Воды было приобретено за месяц на 5,5% больше, чем месяцем ранее при снизившейся -1,4% цене на нее. Молоко же за месяц показало компенсационный результат. Купили россияне молока меньше на 0,6% при выросшей на 0,8% цене.

Годовой рост КсМ оказался скромным за счет значительного снижения цен почти на все составляющие Индекса. И даже рост объемов их покупки не смог внести ощутимые коррекции. Так, по сравнению с августом прошлого года сократились цены на воду на 7,6%, на кофе на -4,7% и на шоколад на -7%. Подорожало только молоко на 6,3%. Но именно его россияне купили в разрезе года меньше на -0,7%. Остальные продукты, входящие в Индекс, показали рост объемов покупки за год. Кофе было куплено на 3,4% больше, шоколада – на 4,7%, а воды – на 9,1%.

Таким образом, можно говорить о том, что каникулы для традиционных простых удовольствий закончились. Россияне опять начали баловать себя кофе и шоколадом, что и привело к росту индекса «Кофе с Молоком» в августе.

Диаграмма 2. Динамика Индекса «Кофе с Молоком» в Москве, 2013 – 2017.

В Москве же КсМ в августе показал небольшую, но отрицательную динамику. За месяц Индекс похудел на -0,5% и остановился на отметке 1084 п.п. То есть теперь августовское значение стало самым низким за текущий год (см. Диаграмму 2).

Однако по сравнению с августом прошлого года столичный КсМ вырос на 5,9%, что значительно превосходит накопленную инфляцию. Тем не менее, не стоит списывать со счетов тот факт, что летом прошлого года индекс простых удовольствий в Москве показывал резкое снижение. То есть нынешний рост оказался возможен, в том числе, и благодаря так называемой низкой базе прошлого года.

В продолжившемся в августе снижении КсМ в Москве оказался повинен шоколад. Хотя его и купили на 3,7% больше домохозяйств, чем месяцем ранее, но месячное снижение цены на него на 12% и сокращение объемов покупки на -1,5% изрядно повлияло на общий результат. И даже подорожавший на 8,6% кофе, которого, правда, было куплено на -0,1% меньше, или рост объемов покупки воды на 12,3%, правда, по немного более низкой цене (-1,2%) смогли лишь немного сгладить общее падение индекса.

Зато в разрезе года рост индекса был обеспечен как ростом цен – на кофе (+10,7%) и на молоко (+6,2%), так и увеличением объемов покупки составляющих индекса – воды на 15,2%, шоколада на 1,3%, молока на 1,9%. И даже снижение цен на шоколад в столице относительно августа прошлого года на -5,3% и объемов покупки кофе на -3,3% не смогли оказать существенного влияния на общий рост Индекса.

Судя по всему, москвичи в августе продолжили наслаждаться альтернативными удовольствиями. Время кофе и шоколада еще не пришло. Хотя по сравнению с прошлым годом маленьких гастрономических радостей столичные жители позволяют себе все больше.

14.09.2017

на печать


Комментарии

Написать комментарий

 Проверочный код

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс

Рассылка

Подписка на рассылку

E-mail:
 

Также нашу рассылку вы можете получать через

E-mail:  

Есть мнение ...

"В Москве общий уровень дизайна улучшается, а хороший уровень..."В Москве общий уровень дизайна улучшается, а хороший уровень...
Как менялись московские вывески на протяжении последних трех десятилетий, чем московские вывески отличаются от европейских и почему дизайнеры наших вывесок, равно как и навигации в метро, не помогают горожанам сориентироваться. Об этом «Москвич Mag» рассказали владельцы дизайнерских студий, разработчики дизайн-кода Москвы, графические дизайнеры и участники фестиваля шрифтовиков Typomania. 
Sabre Award 2019: забота о здоровье, инфлюенсеры, цифровые технологии...Sabre Award 2019: забота о здоровье, инфлюенсеры, цифровые технологии...
22 мая состоялось награждение победителей одного из самых престижных конкурсов в сфере PR SabreAward 2019. Специалисты аналитического агентства Смыслография проанализировали кейсы победителей и номинантов и отметили актуальные направления развития мирового PR рынка.
Поколение Z. Смогут ли его представители стать хорошими...Поколение Z. Смогут ли его представители стать хорошими... (1)
Поколение Z — люди, рожденные после 1995-ого года. Уже сейчас «зетовцы» составляют почти четверть всего населения РФ и, судя по подсчетам прогнозистов, к 2020-ому штат каждой российской компании на 40% будет состоять именно из сотрудников этого поколения. Насколько компетентными и квалифицированными PR-специалистами могут стать эти пока еще очень молодые и даже совсем юные ребята? О перспективах поколения Z в PR рассуждает Дарья Субоч, СЕО коммуникационного агентства SlavaPR.
PR-бюджет в 50 тысяч рублей приводит московский бизнес к разочарованиюPR-бюджет в 50 тысяч рублей приводит московский бизнес к разочарованию
Коммуникационное агентство «Со-общение» провело исследование удовлетворенности компаний Москвы и Санкт-Петербурга результатами использования PR как инструмента продвижения своих товаров и услуг.
Как видео помогает сайтам улучшать позиции в поискеКак видео помогает сайтам улучшать позиции в поиске
Специалисты сервиса Rookee провели эксперимент и выяснили, влияет ли видео на ранжирование сайта в поисковых системах.

Книги по дизайну

Загрузка ...

Репортажи

В ЦДХ прошел День социальной рекламыВ ЦДХ прошел День социальной рекламы
28 марта в Центральном доме художника состоялась 25-ая выставка маркетинговых коммуникаций «Дизайн и реклама NEXT». Одним из самых ярких её событий стал День социальной рекламы, который организовала Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) совместно с АНО «Лаборатория социальной рекламы» и оргкомитетом LIME.
Форум "Матрица рекламы": к рекламе в интернете особое...Форум "Матрица рекламы": к рекламе в интернете особое...
На VII Международном форуме «Матрица рекламы», прошедшем в ЦВК «Экспоцентр» в рамках международной выставки  «Реклама-2018», большой интерес у профессиональной аудитории вызвала VI Конференция «Интернет-реклама».
87% компаний используют три и более каналов для внутренних...87% компаний используют три и более каналов для внутренних...
«Лучшие кейсы по внутрикорпоративным коммуникациям. Ключевые тенденции последнего времени. Изменения стремительны, успеваем ли мы за ними?» - данную тему 25 апреля 2018 года обсудили на заседании  Комитета по внутрикорпоративным  коммуникациям Ассоциации менеджеров.
New media, new creativity! "Серебряный меркурий" расширяет...New media, new creativity! "Серебряный меркурий" расширяет...
21-22 марта в Санкт-Петербурге состоялся IV Фестиваль рекламы и маркетинговых услуг «Серебряный Меркурий. Северо-Запад», в рамках  которого прошла Большая конференция. Организатором мероприятия стало ведущее брендинговое агентство России – Brandson (Total Identity Group), во главе с Генеральным директоров агентства, Членом совета АБКР, Еленой Юферевой.
Выставка, посвящённая 100-летию со дня рождения Георгия ЩетининаВыставка, посвящённая 100-летию со дня рождения Георгия Щетинина (6)
В Государственном музее А. С. Пушкина открылась выставка, посвященная не столь широко известному, но заслуживающему пристального внимания художнику-иллюстратору ХХ века Георгию Щетинину.

Форум

Вакансии

  • Загрузка ...

на правах рекламы

25.06.2019 - 16:36
RSS-каналы Advertology.RuRSS    Читать Advertology.Ru на Facebookfacebook    Читать Advertology.Ru ВКонтактеВКонтакте    Читать Advertology.Ru на Twittertwitter   
Advertology.Ru - все о рекламе, маркетинге и PR

Вход | Регистрация