Свежие плоды, овощи и фруктовые соки
Codex Alimentarius: Fresh Fruits and Vegetables and Fruit Juices
Серия: Codex Alimentarius / Кодекс Алиментариус
Издательство: Весь Мир, 2007 г.
978-5-7777-0413-9, 5-7777-0413-9
Книгопечатная продукция
Объем: 272 стр.
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок сбора, хранения, транспортировки и предпродажной подготовки овощей, плодов, а также производства фруктовых соков. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Посмотрите также...
Справочник-путеводитель по Всемирному банку
Данное издание представляет собой справочник-путеводитель, содержащий основные сведения о деятельности пяти учреждений Группы Всемирного банка - крупнейшей международной финансово-экономической организации, оказывающей содействие развитию. Книга ......
Земельная политика в целях развития и сокращения бедности
Настоящее издание - второй доклад Всемирного банка, посвященный земельной политике и ее значению для сокращения бедности и экономического развития. Автор доклада обобщил опыт, накопленный Департаментом исследований Всемирного банка со времени ......
Финансы. Толковый словарь
Словарь является дополнением к ранее изданному и завоевавшему заслуженную популярность словарю `Бизнес. Толковый словарь`. Предназначен как для профессиональных работников сферы финансов, так и для студентов, ее изучающих. Статьи словаря ......
Собственный капитал банка. Проблемы регулирования
В настоящей монографии рассматривается комплекс экономико-правовых проблем, связанных с регулированием собственных средств (капитала) коммерческого банка с учетом наднациональных рекомендаций Базельского комитета по банковскому надзору и ......
Овощи, плоды, вина, соки. Учебник
В учебнике дается систематическое изложение курса товароведения плодоовощных и винно-водочных товаров. Огромное разнообразие сортового состава плодов, ягод, овощей и картофеля, культивируемых в СССР, конечно, не могло найти отражение в учебнике. ......
Многоукладность экономики в контексте исторического развития
Сложность экономической системы обеспечивает ее устойчивость ко многим внешним и внутренним воздействиям. В таком контексте многоукладность рассматривается как необходимое условие существования любой национальной экономики на любой стадии ее ......
Нефтегазовый фактор отечественной модернизации 1939-2008
Книга является первым комплексным исследованием роли отечественного нефтегазового комплекса в модернизационных процессах в СССР и России в конце 1930-х - начале 2000-х гг., выполненным на единой методологической основе. В детальном изучении ......
RSS