Россияне стали больше есть и меньше пить
Россияне стали есть больше мяса и меньше хлеба. Об этом свидетельствуют цифры, опубликованные сегодня Росстатом. Судя по тем же цифрам, жители нашей страны стали предпочитать водке шампанское и пиво, а также импортные крепкие алкогольные напитки. Причина, как считают эксперты, в повышении благосостояния граждан. В целом, по данным Росстата, темпы роста промышленного производства в России оставляют желать лучшего: за май они выросли всего на 1,4%, что стало минимальным показателем с 2002 года.
Но президент Аналитического центра "Агропромышленная экономика" Евгения Серова советует не доверять "благостным" цифрам. "Промышленный рост действительно налицо, однако в сельском хозяйстве наблюдается только снижение объемов производства.Это означает одно – несмотря на все введенные квоты, увеличивается импорт сырья", – комментирует эксперт.
Объемы промпроизводства сокращаются только в нескольких, но зато наиболее важных отраслях с точки зрения национальной экономики.
Так, например, за период с января по май муки произвели на 6,9% меньше (4 млн тонн), хлеба и хлебобулочных изделий – на 3,9% меньше (3,2 млн тонн). Впрочем, снижение промпроизводства хлеба и хлебобулочных изделий ряд аналитиков оценивает как положительный фактор. "Производство хлеба падает уже 5-6 лет, и это очень здорово. Страна богатеет, россияне едят больше фруктов, овощей, – считает Евгения Серова. – Падение производства хлеба – долгосрочный тренд, соответствующий росту благосостояния людей".Сократилось и производство продукта, который считается "истинно русским" - водки. В январе-апреле оно снизилось на 10,3%. Между тем в январе-мае 2004 года наблюдался рост этого показателя: объемы производства водки тогда увеличились на 1,4% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Среди основных причин такой динамики эксперты называют рост импорта водки, прежде всего из Украины, а также омоложение потребителей алкоголя, для которых употребление водки – показатель низкой бытовой культуры или "совковости".
В странах Европы и Америки, как известно, больше принято пить пиво или слабоалкогольные напитки, а водку добавлять в коктейли только в качестве одного из компонентов. Среди причин эксперты называли и тот факт, что благосостояние россиян растет и они покупают больше дорогого и импортного алкоголя.
20.06.2005
RSS
Комментарии
Написать комментарий