Книги издательства "Астрель, Русь-Олимп"
Ресторанное дело. Самая полная энциклопедия от Люсьена Оливье до Аркадия НовиковаОфисные столовые, городские кафе и рестораны, театральные буфеты, уличные киоски фаст-фуда... Места так называемого общественного питания сопровождают нас всю жизнь независимо от того, задумываемся ли мы об этом или нет. Когда же появился первый ...... |
Ресторанное дело. Самая полная энциклопедия от Люсьена Оливье до Аркадия НовиковаОфисные столовые, городские кафе и рестораны, театральные буфеты, уличные киоски фаст-фуда... Места так называемого общественного питания сопровождают нас всю жизнь независимо от того, задумываемся ли мы об этом или нет. Когда же появился первый ...... |
Россия и деньги: Что нас ждет?Виктор Геращенко, или Геракл, как любовно называют его за глаза банкиры, человек яркой и непростой судьбы. Банкир до мозга и костей. Хитрый и осторожный, но позволяющий себе редкую роскошь иметь мнение, обличающееся от мнения начальства, что не ...... |