Ready Pac Foods фасует продукцию в порционные упаковки

Размер порций домашних блюд за последние десятилетия также увеличился. Сегодня тарелки и чашки становятся гораздо больше, чем посуда, использовавшаяся пра-прародителями наших современников в Америке. Фасованные продукты, доступные в порционных упаковках, могут стать удобным способом ограничения порций, но помогают ли они нам съедать меньше калорий в общей сложности?

В исследовании, опубликованном в Журнале Американской Диетической Ассоциации в 2009 году, рассматривались эффекты контроля порций и размера завтрака. Тогда было выяснено, что порционные упаковки могут помочь сократить потребление энергии во время завтрака в контексте поведенческой программы контроля веса. В другом исследовании 2009 года ученые Штробеле, Огден и Хилл из Университета Колорадо сделали вывод, что порционная упаковка может сократить общее потребление пищи.

Такая информация подтолкнула производителя свежих продуктов питания Ready Pac Foods, Inc. на создание нескольких линеек своей продукции в порционных упаковках. На завтрак они предлагают свежие фруктовые и йогуртовые парфе, а также йогурты и фруктовые снэки. Порционные упаковки Ready Snax - это готовые смеси свежих фруктов и овощей, сочетающихся с протеинами и зерновыми, к примеру, фрукты и овощи с арахисовым маслом или овощи с хумусом и семенами подсолнечника. В каждом лотке находится достаточное количество снэка, чтобы утолить голод, и такое блюдо содержит меньше 300 калорий.