Россияне встретят Новый год пивом

Как показывают тенденции уходящего года, объемы потребления алкогольных напитков россиянами в праздничную новогоднюю декаду останутся на уровне прошлого года. Некоторые изменения коснутся лишь структуры потребления спиртного. «В сегменте вина мы видим четкий тренд на восстановление потребления докризисного уровня, - заявил РБК daily руководитель отраслевого агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз. - Поэтому вина и шампанского на предстоящие новогодние праздники будет выпито больше, чем в прошлом году. А вот водки в каналах легальной розницы будет куплено меньше, что будет компенсировано ростом потребления алкогольных суррогатов и самогона».

По оценкам эксперта, в период новогодних праздников россияне выпьют 100-120 млн бутылок шампанского и порядка 100 млн бутылок тихих вин. При этом г-н Дробиз не сомневается, что на столах у россиян будет преобладать вино российского производства, которое составит около 70% от объема выпитых вин. Произведенное в России шампанское займет до 90% новогодних продаж. При этом спрос на шампанское у оптовиков в преддверии новогодних праздников оказался таков, что производители с трудом справляются с объемом свалившихся на них заказов.

«В этом году наши продажи ощутимо возросли по сравнению с декабрем 2009 года - на 30%, - рассказал РБК daily глава шампанского дома «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. - Завод вышел на максимальные производственные мощности, работает в две смены. Причем в этом году мы впервые столкнулась с тем, что спрос превышает предложение». По словам г-на Титова, в этом году многие регионы недополучили «Абрау-Дюрсо» - почти все «съедают» Москва и центр. «На сегодняшний день дефицит по поставкам в сети составляет порядка 2 млн бутылок», - уточнил собеседник.

Новогодние продажи водки в легальной рознице Вадим Дробиз оценил в размере 250 млн бутылок объемом 0,5 л, что на 5-7% меньше, чем годом ранее. Некоторое снижение водочных новогодних продаж россияне компенсируют повышенным интересом к разного рода суррогатам - в пересчете на пол-литра россияне за праздники выпьют порядка 80 млн бутылок самогона. Кроме того, повышенным спросом будут пользоваться жидкости для очистки ванн и прочие технические спиртосодержащие суррогаты. По оценке эксперта, за наступление года Кролика россияне выпьют порядка 100 млн бутылок подобных напитков, а также 70 млн бутылок аптечных настоек, наподобие знаменитого «Боярышника».

Производители водки тем не менее не испытывают опасений по поводу снижения продаж в новогодние дни. «Мы уже ощущаем традиционный предновогодний ажиотаж, - рассказал РБК daily руководитель пресс-службы компании «Росспиртпром» Александр Коровка. - Нам пришлось подкорректировать планы на декабрь, так как заказов стало значительно больше. Мы это связываем в том числе и с тем, что потребители знают о предстоящем подорожании водки и делают запасы к праздникам».

В предстоящем году бутылка дорогого алкоголя по-прежнему останется популярным подарком для друзей. Поэтому импортеры текилы, виски, джина и рома вправе рассчитывать на хорошие новогодние продажи. По мнению г-на Дробиза, продажи в сегменте премиального алкоголя вырастут до 4-5 млн бутылок в пересчете на объем 0,5 л.

В структуре продаж коньяка отечественный продукт составит около 80%. Общие объемы продаж коньяка в новогодние дни эксперт оценил в пределах 25-30 млн пол-литровых бутылок. «Интенсивные продажи у нас в компании наблюдаются уже с начала ноября и продолжаются по сей день, - заявили РБК daily в пресс-службе компании «КиН». - Мы давно привыкли к этим пикам, поэтому готовимся заранее и загодя формируем план производства под этот период». В коньячной компании отметили, что «КиНовский» сохраняет первую позицию в стране по объему продажах и будет самой часто встречающейся маркой на новогодних столах россиян.

Однако самым потребляемым напитком на новогодние праздники станет пиво. Вадим Дробиз прогнозирует, что за этот период в российских магазинах будет продано 1,5-2 млрд бутылок этого напитка.

Несмотря на продолжающееся падение рынка слабоалкогольных коктейлей, производители разного рода джин-тоников в праздничные дни сумеют существенно улучшить статистику продаж, считает г-н Дробиз. Он прогнозирует, что россияне выпьют не менее 90 млн бутылок объемом 0,3 л слабоалкогольных коктейлей.

Запрет ночных продаж крепкого алкоголя, введение которого прошло достаточно безболезненно, вряд ли помешает россиянам в длинные праздники. «Люди уже привыкли к запрету и будут запасаться алкоголем впрок, - уверен эксперт. - При этом будет резкий всплеск альтернативных продаж - по ночам водку и другие напитки будут предлагать на каждом углу».