Россияне вошли во вкус экологически чистых товаров
Погоня за экологически чистыми продуктами начинается с продовольственных универсамов. Во многих из них существуют специальные отделы и стенды, специализирующиеся на продуктах "эко". Действительно, здоровый образ жизни сейчас популярен как никогда. Поэтому многие – хотя бы из принципа – покупают не обычный белый рис, а коричневый, неполированный. Цена вроде бы говорит за себя: он стоит 600 рублей за пачку, значит, должен быть натуральным.
Выбор в таких магазинах, как правило, небольшой. Из гастрономии предлагаются паштеты и пицца с гордой надписью "organic" на этикетке. То есть покупатели могут быть уверенными в том, что корова, из которой сделан паштет, паслась на зеленой траве в Голландии и ела строго по расписанию. Экологически чистую пиццу может есть даже аллергик: она приготовлена из полбяной муки, не вызывающей раздражения. Стоит пицца в таких магазинах 400–600 руб.
Экологически чистыми бывают и сладости. "Мы изготовляем печенье и вафли, не содержащие сахар и красители, – рассказали в компании, которая производит экопродукты. – Они обеспечивают организм нужным количеством углеводов и клетчатки". Сети магазинов экологически чистых продуктов также предлагают молочные изделия, свежевыжатые соки, обезжиренное мороженое, консервированные и замороженные овощи, мюсли, крупы, муку, оливковое и растительное масло.
Все они не содержат пестицидов и вредных химических соединений, однако врачи утверждают, что здоровое питание начинается не с этого. "Главное в рационе – правильные порции и равные промежутки времени, – рассказала диетолог Елена Смеркова. – Все экологически чистые продукты, представленные в наших магазинах, разумеется, полезны. Но вовсе не обязательно выбирать именно их – обычный рис обладает теми же самыми свойствами. Просто нужно смотреть на упаковке, чтобы в составе не было искусственных красителей. На них влияют и упаковка, какой бы современной и герметичной она ни была, а также и воздух, и условия перевозки".
Российские дизайнеры тоже озаботились модой на все натуральное. Поэтому коллекции некоторых из них пополнились и экологически чистой одеждой. Она шьется из натуральных волокон, выращенных естественным способом, без применения каких-либо химикатов.
Речь, прежде всего, идет о льне и хлопке. Но есть и другие натуральные ткани, которые используют в своих коллекциях модельеры. Это кукурузное и банановое волокно, конопляная и бамбуковая ткань. Все эти материалы очень удобны, а летом так и вовсе незаменимы. И хлопок, и лен позволяют коже "дышать", поэтому даже врачи рекомендуют летом носить одежду только из натуральных тканей. Экологически чистая одежда обойдется примерно вдвое дороже обычной, но она незаменима для новорожденных детей и аллергиков.
У женщин большой популярностью пользуется натуральная косметика. Секрет прост: в обычной косметике всегда содержатся химические вещества, а в экологически чистой – 90% натуральных компонентов. Они выращены в естественных условиях и упакованы в герметичную упаковку.
В России пока тяжело найти экологически чистую косметику или бытовую химию местного производства. Однако на территории нашей страны работают дистрибьюторы американских и европейских фирм, которые распространяют их продукцию. Поэтому натуральные косметику и средства для уборки проще найти в интернет-магазинах, чем на полках привычных супермаркетов.
Недешевое удовольствие и средства гигиены: за салфетки для уборки придется отдать от 500 до 1 тыс. руб. Раскошелиться по полной программе придется и завсегдатаям русских бань и саун: "чистый" веник стоит втрое дороже, чем те, которыми торгуют старички по соседству с банями – 150 руб. (и это – самая дешевая "модель"). А банный халат обойдется в 4,5 тыс. руб. Но "профессионалы легкого пара" готовы платить за натуральные товары – в бане все должно быть экологически чистым.
Не только банные срубы, но и дома из экологически чистых строительных материалов сегодня идут нарасхват. Причем экологически чистыми должны быть как стройматериалы, произведенные, главным образом, на севере страны, так и красители, и лаки, используемые при производстве мебели.
Специалисты утверждают, что строительные материалы действительно влияют на здоровье и самочувствие людей. "Очень важно, чтобы материалы не содержали более 40% химических соединений, – рассказали в медицинском центре. – Разные отдушки влекут за собой головные боли, трудности с дыханием, аллергию, бессонницу. Потому что, находясь в четырех стенах, человек в себя как бы впитывает все, чем дышит его дом".
В России фирмы, специализирующиеся на производстве экологически чистых товаров, проверяет Международный экологический фонд. Его сотрудники регулярно составляют реестры производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции, отвечающей экологическим требованиям.
"Наш фонд проверяет качество производства товаров и сырье, из которого они были сделаны, – рассказывает директор фонда по связям с общественностью Галина Чернышева. – Каждые два года мы обязуем компании подтверждать свои сертификаты".
23.07.2007
RSS
Комментарии
Написать комментарий