В Казани разработали первый в мире торговый аппарат с готовыми пельменями | Новости компаний

Дата публикации: 20.04.2023
Раздел: Новости компаний

В Казани разработали и запустили в производство первый вендинговый автомат по приготовлению и продаже пельменей Pel-Meni. Об этом бизнесмен Семен Фролов рассказал местному изданию «Реальное время».

Sitko — пиццерия и инновационная компания из Тампере, Финляндия. Вся пицца здесь готовится на собственном тесте, сделанном на закваске. Бренду нужна была новая стратегия и позиционирование, а также чёткая визуальная идентичность, в чём ему успешно помогло агентство Werklig. Главная задача обновления позиционирования и айдентики заключалась в том, чтобы «всыпать немного панк-рока» в новый фирменный стиль. Как и панк-рок, пиццерия Sitko — это перформанс.

Новое позиционирование нашло свое отражение через концепцию фотосетов, в которых тесто для пиццы и другие ингредиенты представлены как настоящее произведение современного перформанс-искусства. В качестве бренд-графики выступают кругляши раскатанного теста, которые хорошо заполняют собой любую упаковку. Круг из теста стал главным ингредиентом этого дизайна, однако важную роль тут ещё играют дополнительные графические элементы – шрифт и паттерны.

Пельмени создаются по специальной рецептуре, которая позволяет быстро разогреть блюдо. Заказать можно будет не только пельмени и соусы к ним — аппарат способен хранить и выдавать до 12 видов блюд. Стоимость одной порции составляет 249 рублей.

По словам Фролова, на разработку аппарата ушло четыре года. Сейчас аппарат установлен только в казанском «ИТ-парке». Однако бизнесмен уже получил 11 заказов на его покупку, стоимость одного устройства по предзаказу — 699 тысяч рублей.