Книги на тему: Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность
Маркетинг. Реклама::0::1
Маркетинг. Общие вопросы::1::1
Реклама::1::1
PR::1::1
Специальный и отраслевой маркетинг::1::1
Брендинг::1::1
Имидж::1::1
CRM::1::1
Менеджмент::0::1
Общий менеджмент::1::1
Самоменеджмент. Сделай себя сам::1::1
Мотивация::1::1
Управленческие решения::1::1
Лидерство::1::1
Организационный и производственный менеджмент::1::1
Стратегический менеджмент::1::1
Управление персоналом::1::1
Управление качеством::1::1
Управление проектами::1::1
Инновационный менеджмент. Креатив::1::1
Отраслевой и специальный менеджмент::1::1
Тайм-менеджмент::1::1
Управление государством. Местное самоуправление::1::1
Антикризисный и риск-менеджмент::1::1
Бизнес-планирование::1::1
Предприятие:управление и анализ хозяйственной деятельности::1::1
Журналистика. Радиовещание. Телевидение::0::1
MBA. Бизнес-курс::0::1
Финансы. Банковское дело. Инвестиции::0::1
Финансы. Денежное обращение::1::1
Ценные бумаги. Инвестиции. Оценочная деятельность::1::1
Инвестиции::2::1
Ценные бумаги::2::1
Фондовый рынок::2::1
Оценочная деятельность::2::1
Биржевое дело::2::1
Международные финансовые отношения::1::1
Финансовый менеджмент::1::1
Банковское дело::1::1
Финансовый анализ, оценка, учет и планирование. Бюджет::1::1
Торговля. Логистика::0::1
Торговля. Продажи::1::1
Организация торговли. Продажи::2::1
Товароведение::2::1
Цена и ценообразование::2::1
Управление продажами. Мерчандайзинг::2::1
Закупки, поставки, тендеры::2::1
Логистика. Транспорт. Склад::1::1
Общая и специальная логистика::2::1
Склад::2::1
Транспорт::2::1
Предпринимательство. Отраслевой бизнес::0::1
Основы предпринимательства::1::1
История бизнеса. Мемуары и биографии бизнесменов::1::1
Отраслевой и специальный бизнес::1::1
Недвижимость::1::1
Электронный бизнес::1::1
Интернет-маркетинг. Интернет-реклама::2::1
Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции::2::1
Электронная коммерция::2::1
Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность::1::1
Средний и малый бизнес::1::1
Страхование::1::1
Стандартизация, сертификация, лицензирование::1::1
Деловая пресса::1::1
Безопасность бизнеса::1::1
Кадры. Офис. Делопроизводство::0::1
Кадровый менеджмент. Планирование, подбор и развитие персонала::1::1
Карьера. Поиск работы::1::1
Охрана и безопасность труда. Трудовые ресурсы::1::1
Психология и социология менеджмента::1::1
Делопроизводство и секретарское дело. Офис-менеджмент::1::1
Бизнес-консалтинг и личностный тренинг. Коучинг::1::1
Корпоративная культура организации::1::1
Бухгалтерия. Налоги. Аудит::0::1
Бухгалтерский учет::1::1
Налогообложение::1::1
Аудит::1::1
Управленческий учет::1::1
Экономика::0::1
Общая экономика::1::1
Экономическая география. Регионоведение::1::1
Специальные и отраслевые экономики::1::1
История экономики::1::1
Теория экономики::1::1
Макроэкономика::1::1
Микроэкономика::1::1
Международная внешнеэкономическая деятельность::1::1
Экономический анализ, оценка и планирование::1::1
Экономика предприятия::1::1
Деловая литература. Право. Психология::0::1
Право в сфере бизнеса::1::1
Нормативно-производственные документы и разъяснения к ним::2::1
Жилищное и земельное право. Недвижимость::2::1
Кодексы, законы и комментарии::2::1
Трудовое право::2::1
Договора. Договорное право::2::1
Таможенное регулирование::2::1
Хозяйственное (предпринимательское) и налоговое право::2::1
Арбитражная практика::2::1
Коммерческое и акционерное право::2::1
Финансовое и банковское право::2::1
Авторское и патентное право. Интеллектуальная деятельность::2::1
Охрана труда. Правила устройства, эксплуатации::2::1
Юридический департамент на предприятии::2::1
Информационное право::2::1
Компьютер в бизнесе::1::1
Информационные технологии::2::1
ИТ для менеджеров::2::1
Компьютер для бизнеса. Программы. Самоучители::2::1
Интернет для бизнеса::2::1
Психология в бизнесе::1::1
Иностранные языки для делового общения::1::1
Английский язык::2::1
Немецкий язык::2::1
Французский язык::2::1
Итальянский язык::2::1
Другие языки::2::1
Социология в бизнесе. Социальная сфера. Соционика::1::1
Деловое общение и этикет::1::1
Статистика::1::1
Философия для бизнесменов и политиков::1::1
Презентация. Переговоры::1::1
Математика в бизнесе::1::1
Риторика. Ораторское искусство для бизнеса::1::1
Бизнес-образование в России и за рубежом::1::1
Реклама::0::0
PR::0::0
Брендинг::0::0
Дизайн::0::0
Полиграфия::0::0
Маркетинг. Общие вопросы::0::0
Специальный и отраслевой маркетинг::0::0
Бизнес-планирование::0::0
Интернет-маркетинг. Интернет-реклама::0::0
Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции::0::0
Электронная коммерция::0::0
Менеджмент. Общие вопросы::0::0
Антикризисный и риск-менеджмент::0::0
Бизнес-образование в России и за рубежом::0::0
Инновационный менеджмент. Креатив::0::0
Кадровый менеджмент. Планирование, подбор и развитие персонала::0::0
Лидерство::0::0
Мотивация::0::0
Организационный и производственный менеджмент::0::0
Отраслевой и специальный менеджмент::0::0
Предприятие: анализ хозяйственной деятельности::0::0
Психология и социология менеджмента::0::0
Самоменеджмент. Сделай себя сам::0::0
Стратегический менеджмент::0::0
Тайм-менеджмент::0::0
Имидж::0::0
Психология в бизнесе. Деловое общение и этикет::0::0
Социология в бизнесе. Социальная сфера. Соционика::0::0
СМИ. Журналистика. Радиовещание. Телевидение::0::0
Журналистика. Радиовещание. Телевидение::0::0
Школа бизнеса на DVD::0::0
Организация Безопасности Активного ТуризмаО безопасности туристической деятельности... |
Комплексная Оценка Уровня Качества Услуг Предприятий Автосервиса : МонографияПриведены показатели и методы оценки уровня качества услуг предприятий автосервиса, проанализированы системы управления качеством. Предложена методика комплексной оценки уровня качества услуг предприятий автосервиса, разработан комплексный ...... |
Интеллектуальное Управление Гостиницей С Использованием Нечеткой ЛогикиИнтеллектуальное управление гостиницей с использованием нечеткой логики... |
Философия гостеприимства Four Seasons. Качество, сервис, культура и брендЦитата Зачастую успех зависит от того, что нематериально. От убеждений и идей. От замыслов, которые незримы. Изадор Шарп О чем книга О том, как создавалась сеть отелей Four Seasons. А также о пути от бедности к богатству, о блестящем лидере, у ...... |
Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном АдрияО чем эта книга Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в elBulli - одном из лучших ресторанов мира. Вынуждены вас огорчить - шансов попасть туда у вас больше нет. 30 июля 2011 года elBulli, обладатель 3 звезд Мишлен, ...... |
Move!: Best of Gym designWith health-consciousness on the rise, fitness is a factor that plays an increasingly important role in peoples? lives. In consequence, the demand for up-to-date and sophisticated fitness facilities is growing. The best gyms provide their ...... |
SPASome of the world's most exceptional historical, thermal, thalassic, wellness and health resort, new age, adventure, day, and hotel spas from around the world are reviewed in this volume that also contains pricing, service, and contact ...... |
Туризм. От социальной теории к практике управленияПредставлена широкая панорама идей, концепций, подходов, позволяющих раскрыть сущностные характеристики современного туризма. Впервые показаны возможности применения социальной теории для решения задач управления туризмом. При подготовке ...... |
Московская кухняРассказывается о лучших ресторанах Москвы и Подмосковья, имеющих свои давние традиции, свою историю и славящихся фирменными блюдами. Приведены традиционные и новые рецепты русской кухни. Рассчитана на массового читателя.... |
Краткий справочник по правовым вопросам бытового обслуживанияКаждому приходится прибегать к услугам магазинов, ателье, мастерских, организаций транспорта, но едва ли многие знают, что, совершая покупки и другие действия подобного рода, граждане вступают в договорные отношения с этими организациями. ...... |
Построение бизнеса услуг. С "нуля" до доминирования на рынкеВ этой книге я расскажу Вам о тех ключевых моментах и закономерностях, на которые следует обратить особое внимание при создании и развитии бизнеса услуг. Основой издания послужил мой шестнадцатилетний опыт ведения бизнеса, а также опыт, ...... |
Первоклассный сервис как конкурентное преимуществоЦитата Не во всех компаниях понимают, что обслуживание клиентов - это, по сути, продажи. Почему? Да потому, что хорошее обслуживание заставит клиента приходить к вам чаще и покупать у вас больше. (Джон Шоул) О чем книга В мире, где правит ...... |
Сервис с увлечением. Книга рецептов для "изголодавшегося"потребителяКнига содержит эффективные методы и инструменты, помогающие отдельным людям, группам, командам, организациям и целым корпорациям более продуктивно, эффективно и, в конечном итоге, - успешно существовать на конкурентном рынке и взаимовыгодно ...... |
Моменты истины. В сервисе нет мелочейЦитата За последний год каждому из 10 миллионов наших клиентов довелось иметь дело примерно с пятью сотрудниками Scandinavian Airlines. Продолжительность общения составила не более 15 секунд. И эти 50 миллионов моментов истины смогли определить ...... |
Экономика туризмаУчебное пособие содержит базовые сведения по экономике туризма. Туризм рассматривается, с одной стороны, как глобальный экономический феномен, и в этом контексте показана его категориальная целостность; с другой - как особая сфера экономической ...... |
Турфирма. С чего начать, как преуспетьКак начать туристический бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как выбрать направление туризма, составить реалистичный бизнес-план, найти офис для турфирмы, который будет удобен и клиентам и персоналу, подобрать название, как ...... |
Taschen's Favourite SpasRelax! Enjoy a massage that loosens those tense muscles, a facial that smoothes away worry lines and shadows around the eyes and a light cuisine that helps make you beautiful from the inside: the spa is where body and soul find their balance. ...... |
Венчурное предпринимательство. ФранчайзингВ учебном пособии рассмотрены основы венчурного предпринимательства и франчайзинга, раскрываются их категории, направления и формы развития. Подробно описаны особенности венчурной инновационной деятельности, возможные коммерческие риски и ...... |
Бухгалтерский учет в сфере услугВпервые читателям представлен в столь полном объеме учебник, посвященный бухгалтерскому учету в сфере услуг. Уникальность издания заключается в том, что в нем среди прочих, уже хорошо знакомых, рассматриваются новые виды услуг, появившиеся в ...... |
Extreme Hotels / Hoteles Magicos / Hotel InsolitiHave you ever spent the night in a room that looks like a gigantic dog, or woken up in a tree-house? "Extreme Hotels" takes you on an unbelievable journey to the world`s most bizarre hotels, holiday homes and bed and breakfasts, from a survival ...... |
TASCHEN's Favourite HotelsFlip through this book and take a trip through 72 of the world`s most enchanting, welcoming and unforgettable hotels. Some are sleek and minimal, others charmingly plush and traditionally luxurious; whether you prefer a secluded rural retreat or ...... |
Your Way to Tourism / Деловой английский для сферы туризмаДанное учебное пособие предназначено для лиц, профессионально занимающихся туризмом, а также для студентов специальных учебных заведений, владеющих английским языком на уровне Intermediate (средний) и желающих расширить словарный запас по темам, ...... |
Understanding A3 Thinking: A Critical Component of Toyota's PDCA Management SystemWinner of a 2009 SHingo Research and Professional Publication Prize. Notably flexible and brief, the A3 report has proven to be a key tool In Toyota’s successful move toward organizational efficiency, effectiveness, and improvement, especially ...... |
Экономика и организация туризма. Международный туризмВсесторонне рассматривается международный туризм как феномен и индустрия, в частности, его виды и факторы, влияющие на туристские потоки. Подробно анализируются составляющие индустрии международного туризма: предприятия размещения и питания, ...... |
Организация туристской деятельностиДанная работа предназначена для студентов вузов, учащихся средних специальных учебных заведений, а также для практических работников туристских фирм. Рекомендовано Учебно-методическим объединением вузов по образованию в области сервиса в ...... |
Hotel, Restaurant, and Travel LawFor students and practicing professionals in hospitality, travel and tourism as well as specialized paralegal work, Hotel, Restaurant and Travel Law: A Preventative Approach, 7th Edition, addresses legal issues confronted by managers in the ...... |
Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрииВ учебнике раскрыты основополагающие принципы и сущность финансового и управленческого учета, базовые понятия и термины. Показано содержание важнейших элементов бухгалтерского учета, излагаются их организация и методология на предприятиях ...... |
Гостиничные комплексы. Организация и функционированиеВ последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и для отрасли ...... |
Great Escapes MediterraneanThe Mediterranean is a mythical place, with three continents - Europe, Africa and Asia - and 30 countries sharing its coastline. These disparate cultures are all blessed with its fine climate, luxuriant fauna and flora, and the intense blues of ...... |
Xtra-RestaurantsThe Hub. Lyttleton Caf? and Expresso Bar. McCafe. Wolfgang Puck American Grille. Old Homestead Steak House. Westfield Dining Terrace. Indigo Restaurant. McDonald's Oxford Street. Oliver's Super Sandwiches. The Greenhouse. "Sketch" Lounge Bar. ...... |
Англо-русский и русско-английский словарь по туризмуСловарь содержит свыше 50000 терминов, сочетаний, эквивалентов и значений, связанных с туристической тематикой. Словарь предназначен для специалистов, работающих в сфере туризма и индустрии гостеприимства, а также студентов, аспирантов, ...... |
Туристский бизнес. Словарь-справочникВ предлагаемой работе приводятся дефиниции понятий, приводимых в статье 1 Федерального закона "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации", определения понятий и терминов, составляющих основное содержание теории и практики ...... |
Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельцаНовой книге Олега Назарова "Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца", безусловно, суждено стать "бомбой" на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая "энциклопедия ресторанного воровства", и ее ...... |
Эффективный менеджер ресторана (+ DVD-ROM, CD-ROM)Цель тренинга - изучение функций эффективного руководителя: планирования, организации, управления, контроля, создания и развития корпоративной культуры, построения команды, внедрения стандартов обслуживания, мотивации персонала, использования ...... |
Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 2Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и ...... |