Книги на тему: Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность
Маркетинг. Реклама::0::1
Маркетинг. Общие вопросы::1::1
Реклама::1::1
PR::1::1
Специальный и отраслевой маркетинг::1::1
Брендинг::1::1
Имидж::1::1
CRM::1::1
Менеджмент::0::1
Общий менеджмент::1::1
Самоменеджмент. Сделай себя сам::1::1
Мотивация::1::1
Управленческие решения::1::1
Лидерство::1::1
Организационный и производственный менеджмент::1::1
Стратегический менеджмент::1::1
Управление персоналом::1::1
Управление качеством::1::1
Управление проектами::1::1
Инновационный менеджмент. Креатив::1::1
Отраслевой и специальный менеджмент::1::1
Тайм-менеджмент::1::1
Управление государством. Местное самоуправление::1::1
Антикризисный и риск-менеджмент::1::1
Бизнес-планирование::1::1
Предприятие:управление и анализ хозяйственной деятельности::1::1
Журналистика. Радиовещание. Телевидение::0::1
MBA. Бизнес-курс::0::1
Финансы. Банковское дело. Инвестиции::0::1
Финансы. Денежное обращение::1::1
Ценные бумаги. Инвестиции. Оценочная деятельность::1::1
Инвестиции::2::1
Ценные бумаги::2::1
Фондовый рынок::2::1
Оценочная деятельность::2::1
Биржевое дело::2::1
Международные финансовые отношения::1::1
Финансовый менеджмент::1::1
Банковское дело::1::1
Финансовый анализ, оценка, учет и планирование. Бюджет::1::1
Торговля. Логистика::0::1
Торговля. Продажи::1::1
Организация торговли. Продажи::2::1
Товароведение::2::1
Цена и ценообразование::2::1
Управление продажами. Мерчандайзинг::2::1
Закупки, поставки, тендеры::2::1
Логистика. Транспорт. Склад::1::1
Общая и специальная логистика::2::1
Склад::2::1
Транспорт::2::1
Предпринимательство. Отраслевой бизнес::0::1
Основы предпринимательства::1::1
История бизнеса. Мемуары и биографии бизнесменов::1::1
Отраслевой и специальный бизнес::1::1
Недвижимость::1::1
Электронный бизнес::1::1
Интернет-маркетинг. Интернет-реклама::2::1
Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции::2::1
Электронная коммерция::2::1
Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность::1::1
Средний и малый бизнес::1::1
Страхование::1::1
Стандартизация, сертификация, лицензирование::1::1
Деловая пресса::1::1
Безопасность бизнеса::1::1
Кадры. Офис. Делопроизводство::0::1
Кадровый менеджмент. Планирование, подбор и развитие персонала::1::1
Карьера. Поиск работы::1::1
Охрана и безопасность труда. Трудовые ресурсы::1::1
Психология и социология менеджмента::1::1
Делопроизводство и секретарское дело. Офис-менеджмент::1::1
Бизнес-консалтинг и личностный тренинг. Коучинг::1::1
Корпоративная культура организации::1::1
Бухгалтерия. Налоги. Аудит::0::1
Бухгалтерский учет::1::1
Налогообложение::1::1
Аудит::1::1
Управленческий учет::1::1
Экономика::0::1
Общая экономика::1::1
Экономическая география. Регионоведение::1::1
Специальные и отраслевые экономики::1::1
История экономики::1::1
Теория экономики::1::1
Макроэкономика::1::1
Микроэкономика::1::1
Международная внешнеэкономическая деятельность::1::1
Экономический анализ, оценка и планирование::1::1
Экономика предприятия::1::1
Деловая литература. Право. Психология::0::1
Право в сфере бизнеса::1::1
Нормативно-производственные документы и разъяснения к ним::2::1
Жилищное и земельное право. Недвижимость::2::1
Кодексы, законы и комментарии::2::1
Трудовое право::2::1
Договора. Договорное право::2::1
Таможенное регулирование::2::1
Хозяйственное (предпринимательское) и налоговое право::2::1
Арбитражная практика::2::1
Коммерческое и акционерное право::2::1
Финансовое и банковское право::2::1
Авторское и патентное право. Интеллектуальная деятельность::2::1
Охрана труда. Правила устройства, эксплуатации::2::1
Юридический департамент на предприятии::2::1
Информационное право::2::1
Компьютер в бизнесе::1::1
Информационные технологии::2::1
ИТ для менеджеров::2::1
Компьютер для бизнеса. Программы. Самоучители::2::1
Интернет для бизнеса::2::1
Психология в бизнесе::1::1
Иностранные языки для делового общения::1::1
Английский язык::2::1
Немецкий язык::2::1
Французский язык::2::1
Итальянский язык::2::1
Другие языки::2::1
Социология в бизнесе. Социальная сфера. Соционика::1::1
Деловое общение и этикет::1::1
Статистика::1::1
Философия для бизнесменов и политиков::1::1
Презентация. Переговоры::1::1
Математика в бизнесе::1::1
Риторика. Ораторское искусство для бизнеса::1::1
Бизнес-образование в России и за рубежом::1::1
Реклама::0::0
PR::0::0
Брендинг::0::0
Дизайн::0::0
Полиграфия::0::0
Маркетинг. Общие вопросы::0::0
Специальный и отраслевой маркетинг::0::0
Бизнес-планирование::0::0
Интернет-маркетинг. Интернет-реклама::0::0
Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции::0::0
Электронная коммерция::0::0
Менеджмент. Общие вопросы::0::0
Антикризисный и риск-менеджмент::0::0
Бизнес-образование в России и за рубежом::0::0
Инновационный менеджмент. Креатив::0::0
Кадровый менеджмент. Планирование, подбор и развитие персонала::0::0
Лидерство::0::0
Мотивация::0::0
Организационный и производственный менеджмент::0::0
Отраслевой и специальный менеджмент::0::0
Предприятие: анализ хозяйственной деятельности::0::0
Психология и социология менеджмента::0::0
Самоменеджмент. Сделай себя сам::0::0
Стратегический менеджмент::0::0
Тайм-менеджмент::0::0
Имидж::0::0
Психология в бизнесе. Деловое общение и этикет::0::0
Социология в бизнесе. Социальная сфера. Соционика::0::0
СМИ. Журналистика. Радиовещание. Телевидение::0::0
Журналистика. Радиовещание. Телевидение::0::0
Школа бизнеса на DVD::0::0
 | География международного туризма. Страны СНГ и Балтии. Учебное пособиеВ пособии рассматриваются социально-экономические и географические факторы развития международного туризма в странах СНГ и Балтии. Приводится характеристика природно-рекреационных, культурно-исторических и инфраструктурных ресурсов туризма, ...... |
 | Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и ...... |
 | Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризмеРассмотрены вопросы предпринимательской деятельности в быстро развивающемся социальном секторе экономики России. Особое внимание уделено инвестиционным, инновационным и психологическим аспектам социального предпринимательства на переходном этапе ...... |
 | В помощь судовым поварамРазнообразная пища, богатая витаминами, необходима для человеческого организма. Вкусно и красиво приготовленная пища лучше усваивается организмом, и ее внешний вид вызывает аппетит. На судах Северо-Западного бассейна при небольшом коллективе ...... |
 | Организация приема и обслуживания туристов. Учебное пособиеУчебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области различных направлений туристского и гостиничного бизнеса: ...... |
 | Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющимКак эффективно управлять салоном красоты и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела - определение перечня услуг, подбор и стимулирование персонала, создание программы продвижения, методы привлечения и ...... |
 | Rockpool Bar & GrillWhen Neil Perry set out to open a steakhouse, it wasn`t going to be just any steakhouse. It had to showcase not only Australia`s best beef but also the best seafood, the best of everything. In his latest book, Neil shares the trials and triumphs ...... |
 | Построение бизнеса услуг с "нуля" до доминирования на рынке. На 2 дисках. Диск 2"В этой книге я расскажу Вам о тех ключевых моментах и закономерностях, на которые следует обратить внимание при создании и развитии бизнеса услуг. Основой издания послужил мой шестнадцатилетний опыт ведения бизнеса, а также опыт, полученный ...... |
 | Построение бизнеса услуг с "нуля" до доминирования на рынке. На 2 дисках. Диск 1"В этой книге я расскажу Вам о тех ключевых моментах и закономерностях, на которые следует обратить внимание при создании и развитии бизнеса услуг. Основой издания послужил мой шестнадцатилетний опыт ведения бизнеса, а также опыт, полученный ...... |
 | Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторанеСергей Миронов, автор супербестселлера "Как вывести ресторан из жесткого кризиса", на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепции и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может ...... |
 | Extreme Restaurants / Restaurantes Magicos / Ristoranti InsolitiDo you fancy a romantic meal in an underwater restaurant in the Maldives? Or is dinner in the revolving cabin of a Swiss cable car more appealing? Would you ever consider tucking into a meal while sitting on a toilet or would you rather take a ...... |
 | Nuevos bares y restaurantesLa mecanica actual del consumo esta marcando una clara tendencia a convertir actividades naturales у cotidianas en autenticos rituales, fenomeno del que se hace eco el diseno interior de bares у restaurantes. Recurrir a una iluminacion ...... |
 | Hotels 100% HotelesHow much importance do we give the settings in which we live, sleep and relax when we go traveling? Nowadays travel usually means spending time in hotels, and these establishments have set about specializing in order to satisfy the varied needs ...... |
 | Hoteles: Arquitectura y Diseno / Hotels: Designer and DesignHoteles: Arquitectura y Diseno muestra una seleccion de estabelecimientos que se desmarcan de los grandes hoteles de lujo, ofreciendo una atencion personal no solo en el trato con los clientes sino tambien en lo que se refiere a su confort ...... |
 | Hotels: Designer and Design / Hoteles: Arquitectura y disenoThe idea of the hotel as a place where one can feel the same way one feels in one`s own home is out of fashion. People do not travel these days to reach spaces reminding them of their house. To the contrary, we travel to escape routine and ...... |
 | Ресторанный бизнес для чайниковОб успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят ...... |
 | Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытиюКнига известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию ресторана. В простой и доходчивой форме автор последовательно рассказывает о перечне шагов, которые необходимо совершить для открытия собственного заведения. ...... |
 | Современный ресторан. Книга успешного управляющегоЭта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспекты современного менеджмента - от стилей руководства, технологий планирования и лидерства до найма и ...... |
 | Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющимКак эффективно управлять салоном красоты и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела - определение перечня услуг, подбор и стимулирование персонала, создание программы продвижения, методы привлечения и ...... |
 | Прибыльная турфирма. Советы владельцам и управляющимКак эффективно управлять турфирмой и сделать ее максимально прибыльной? Издание раскрывает секреты организации дела - как сформировать ассортимент услуг, чтобы зарабатывать круглый год; какие показатели работы нужно контролировать в первую ...... |
 | Прибыльная парикмахерская. Советы владельцам и управляющимКак эффективно управлять парикмахерской и сделать ее максимально прибыльной? Издание раскрывает секреты организации дела: вопросы ценообразования, способы увеличения среднего чека, методы превращения заинтересованного клиента в реального ...... |
 | Построение бизнеса услуг. С "нуля" до доминирования на рынкеВ этой книге я расскажу Вам о тех ключевых моментах и закономерностях, на которые следует обратить особое внимание при создании и развитии бизнеса услуг. Основой издания послужил мой шестнадцатилетний опыт ведения бизнеса, а также опыт, ...... |
 | Кофейня. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющимКак открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и ...... |
 | Деятельность компаний-перевозчиковВ сборник включены наиболее важные акты, касающиеся деятельности компаний-перевозчиков, в том числе Федеральный закон "О государственном контроле за осуществлением международных автомобильных перевозок и об ответственности за нарушение порядка ...... |
 | Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг)Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше ...... |
 | Инновации в туризмеРаскрыты с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований инновации в социально-культурном сервисе и туризме, особенности инновационных процессов, а также эволюционные изменения в этих областях. Рассмотрены функции инноваций и ...... |
 | Самоучитель официантаВ книге в популярной форме отражены основные организационные и технологические аспекты работы официанта, содержатся рекомендации и практические советы по обслуживанию посетителей, использованию оборудования, структуре персонала в различных ...... |
 | Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского учета и налогообложенияВ книге рассказано об особенностях бухгалтерского учета и налогообложения компаний и предпринимателей, которые занимаются гостиничным бизнесом. Особое внимание авторы уделили правовым особенностям деятельности отелей, а также специальным ...... |
 | Pub SceneThe pub scene across the world is characterized by its casual warmth and conviviality. It has none of the pretences or formality of a restaurant or cocktail bar. It is the relaxed setting in which friends and strangers alike can choose to meet. ...... |
 | best designed hotel pools (Best Designed)Our author travelled the globe to assemble an impressive collection of creative hotel pool designs, which he has documented with fascinating photos and rich details. Special emphasis is given to the influence of the various cultures in Europe, ...... |
 | Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмойАнализируется проблематика стратегического управления туристским предприятием и его устойчивого развития в условиях рыночной экономики, а также методы экоуправления и управления качеством туристских услуг. Обсуждаются нормативная база ...... |
 | От аниматора до шоумена. ПрактикумЭта книга о том, как заработать большие деньги, используя свои творческие способности, как открыть собственное дело по направлению "Деятельность актеров, режиссеров, композиторов, художников, скульпторов и прочих представителей творческих ...... |
 | Русско-французский разговорникРазговорник содержит минимум слов и фраз, необходимых для граждан России при общении с иностранцами, говорящими на французском языке. Строгий отбор и четкая организация материала помогут читателям быстро и успешно овладеть навыками устного ...... |
 | Практика управления Mayo Clinic. Уроки лучшей в мире сервисной организацииО чем эта книга Эта книга о том, как культура обслуживания и системный подход к организации работы приводят к выдающимся достижениям в сфере оказания медицинских услуг. "Легендарная клиника" - это результат глубокого исследования авторами одного ...... |
 | Прибыльный детский клубОткрыть детский клуб несложно. Гораздо сложнее поставить клуб на рельсы планомерной работы и регулярно приносить достойную прибыль. В книге подробно рассмотрены все нюансы, которые влияют на прибыльность детского клуба: это и секреты развивающих ...... |
RSS