Н. А. Зайцева
Практикум по менеджменту туризма
Серия: Высшее образование
Издательство: Форум, 2011 г.
978-5-91134-491-7
Книгопечатная продукция
Объем: 168 стр.
В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе в частности. Приведены задания по вопросам организации и управления сетевым бизнесом, бизнесом, организованным на основе франчайзинга, описывается деятельность управляющих компаний в гостиничном бизнесе, рассматриваются организационные структуры предприятий индустрии туризма, а также вопросы оценки личной эффективности сотрудников и эффективности предприятия в целом. Во второй половине учебного пособия приведены тесты по всем темам практикума, составленные в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 230800 "Туризм", сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.
Посмотрите также...
Международный туризм. География туристских ресурсов мира. Учебное пособие
Одной из важнейших дисциплин при подготовке специалистов в области международного туризма является география туристских ресурсов. Умение выявить и оценить туристский потенциал стран различных регионов мира - свидетельство хорошей подготовки ......
Политический менеджмент: исторический опыт России
Настоящее учебное пособие - первое в нашей стране по данной дисциплине. Автор рассматривает опыт формирования представительства народа в выборных учреждениях России с их зарождения в Древней Руси по февраль 1917 года. Партийная деятельность во ......
Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой
Анализируется проблематика стратегического управления туристским предприятием и его устойчивого развития в условиях рыночной экономики, а также методы экоуправления и управления качеством туристских услуг. Обсуждаются нормативная база ......
Экономика туризма
Изложены теоретические основы и прикладные аспекты экономики туризма как одной из составной частей науки о туризме. Рассматриваются основные экономические закономерности в реальных условиях туристской деятельности. Анализируются проблемы ......
Стратегическое управление туристской фирмой
Рассматриваются основные тенденции развития мирового рынка туризма, стратегические решения в условиях конкуренции. Отражены главные принципы и технологии стратегического управления туристской фирмой, сущность и методы внешнего анализа, ......
Менеджмент в туризме
В пособии раскрыты вопросы организации и управления туристической деятельностью, проанализированы факторы, влияющие на экономику туристических предприятий, возможные проблемы и пути их решения. Рассмотрены функции и методы управления ......
Управление рисками в туристском бизнесе
Рассматриваются основные понятия безопасности туристского бизнеса, классификация важнейших факторов риска, возникающих при организации туристской деятельности, правовые аспекты снижения туристских рисков в Российской Федерации, вклад ......
Управление общим имуществом в многоквартирном доме. Проблемы и решения
Издание посвящено исследованию теоретических и практических проблем, возникающих при управлении общим имуществом многоквартирных домов, и выработке путей их разрешения. В работе впервые проведен комплексный анализ данного правового явления в ......
Управление изменениями
Рассмотрены теоретические основы и практические аспекты управления изменениями в организациях на различных этапах жизненного цикла, а также причины возникновения сопротивления проводимым изменениям и пути их преодоления. Курс "Управление ......
5способов гарантированно оптимизировать сметную стоимость проекта по части дорожной инфраструктуры до 40%
Если Вы примените те легкие, простые принципы, которые изложены в пособии - Вы получите результат практически сразу и у Вас появится свежий взгляд на текущие и предстоящие сложные проекты. Информация из данного пособия поможет Вам сэкономить до ......
Основы кросскультурного менеджмента
Эта книга - первое российское учебное пособие по сравнительному менеджменту, или менеджменту на стыке деловых культур. Почему продавцы компании Макдонаддс улыбаются в России не так, как в Америке? Что в деловых отношениях характеризует ......
Управление культурами
В данном учебном пособии предпринята попытка совместить цивилизационный подход с современными принципами управления, в частности с концепцией организационной культуры. Такой междисциплинарный подход базируется на ряде культурологических ......
Развитие методологии управления затратами на принципах маркетинга взаимодействия
В работе изложены теоретические и методические основы управления затратами учреждения высшего и профессионального образования и формирование механизмов управления, исследована совокупность ресурсов и экономических отношений, возникающих в ......
Стратегическое управление проектами. На примере аэрокосмической отрасли
В настоящей монографии рассматриваются вопросы разработки методологии стратегического управления проектами. Вначале оценивается современное состояние аэрокосмической отрасли и отдельных сегментов аэрокосмического рынка, формулируются системные ......
Информационные технологии в туризме: учебное пособие
В пособии рассмотрены идеи информатизации общества, обозначены будущие тенденции и перспективы развития аппаратно-программного комплекса, методов и технологий для изучения, использования и поддержки туристической деятельности, оценки ......
Управление сроками, стоимостью и результатами наукоемких программ. На примере аэрокосмической отрасли
В представляемой монографии рассмотрены важнейшие вопросы управления наукоемкими программами, а именно сроками и стоимостью их реализации. Вначале сформулированы и проранжированы системные проблемы, характерные для аэрокосмической отрасли. ......
Развитие производства и управления на предприятиях машиностроения (теория и практика): Становление машиностроения России и роль личностей в его развитии (VIII-XXI вв.). Организации производства и управления на предприятиях. Современные проблемы и практиче
В книге дан анализ развития производства в машиностроении России за период с VIII века по 2013 год. Наиболее полно представлены 1990--2013 годы --- время кризисов и интеграции предприятий в мировую экономику. Выявлена формальная аналогия ......
Управление жилищно-коммунальным хозяйством муниципальных образований
В работе рассмотрены вопросы разработки основ региональной политики в жилищно-коммунальном комплексе Российской Федерации в период реформирования ЖКХ на муниципальном уровне....
Теория и методы формирования межкорпоративных информационно-технологических комплексов управления инвестициями
В работе рассмотрены вопросы совершенствования управления инвестициями в инвестиционно-строительной сфере. В частности, проанализированы тенденции развития инвестиционно-строительной сферы, принято решение о создании ......
Справочник руководителя образовательной организации
В книге Вы найдете необходимые в работе нормативно-правовые документы, которые могут стать руководством к действию при организации работы по дополнительному образованию детей. Книга будет полезна руководителям образовательных организаций, ......
Внутренний аудит в современной системе корпоративного управления компанией
Рассматриваются вопросы организации внутреннего аудита в современной системе корпоративного управления компанией. Определяются основные характеристики и направления деятельности внутреннего аудита в компании, даются рекомендации по применению ......
Концепция внутреннего контроля эффективности организации
Монография посвящена исследованию актуальной проблемы разработки методологической базы и прикладного инструментария системы внутреннего контроля экономических субъектов, направленного на повышение эффективности их функционирования. В книге ......
Организация международного туризма. Учебник
Рассматриваются организация индустрии туризма и гостиничного хозяйства, рынок туристских услуг, государственное регулирование туристской деятельности, виды туризма (религиозный, экологический, клубный отдых). Дан словарь туристских терминов. В ......
Бенчмаркинг как инструмент оценки эффективности системы внутреннего контроля
Монография посвящена исследованию основных методологических проблем внутреннего контроля. Одним из инструментов решения этих проблем, которые обусловлены трудностями применения международных стандартов внутреннего контроля в организациях, ......
Менеджмент. Книга пятая. Управление человеческим потенциалом в системах высшего образования, подготовки и аттестации научных кадров. Избранные статьи
Книга включает статьи С.Д.Резника, опубликованные в рецензируемых научных журналах в 2014-2016 годах.Рассматриваются проблемы управления человеческим потенциалом в социальных и экономических системах. Особое внимание уделено проблемам вузовского ......
Управление современной корпорацией. Учебное пособие
В учебном пособии изложены теория и практика управления современной корпорацией. Детально раскрыто понятие корпорации, описаны ее структура и внутренние процессы, рассмотрены корпоративные отношения и корпоративное управление. При подготовке ......
Бенчмаркинг на предприятии как инструмент управления изменениями
Глава 4 подготовлена с участием консультантов IMI Консалтинг Ю.П.Карпова, Д.А.Спирина, Н.Ю.Токаревой, а также менеджеров и специалистов конкретных предприятий.В работе представлены основные теоретические понятия и опыт успешного использования ......
Менеджмент спортивных и физкультурно-оздоровительных организаций
Книга Татьяны Коновой "Менеджмент спортивных и физкультурно-оздоровительных организаций" будет полезна как начинающим руководителям, так и уже опытным управленцам организаций физической культуры и спорта. Данная книга раскрывает особенности ......
RSS