Олег Кулинич, Татьяна Кундиловская und Галина Брусенская

Товарная экспертиза

Издательство: Palmarium Academic Publishing, 2013 г.
9783847393788
Книгопечатная продукция
Объем: 104 стр.

Целью данного учебного пособия было создание обобщенной теоретической базы для подготовки экспертов в области знаний по безопасности, качеству пищевых продуктов и промышленных товаров и факторов их формирующих. Методологическая и теоретическая основа данного учебника – система знаний, которая требует научной систематизации накопленного материала на основе изучения законодательной базы, закономерностей развития общества в новых экономических условиях, изучения понятийного аппарата, система методов, заданий, и функций. Учебное пособие предназначено не только для студентов, обучающихся по направлению "Экспертиза товаров и услуг", но и для специалистов сферы торговли, работников таможенных и экспертных организаций, чья профессиональная деятельность связана с решением задач экспертной оценки
учебное пособие

Посмотрите также...

Прогноз потерь лет здоровой жизни населения РФ

В книге рассматриваются возможности реализации подхода ВОЗ по интегральной оценке потерь лет здоровой жизни (DALY) применительно к российскому населению. Использование подхода ВОЗ открывает возможности построения комплексных оценок ......

Горнорудный комплекс КМА: проблемы трудовых ресурсов

Монографическое исследование посвящено одному из чрезвычайно острых для экономики России вопросу – проблеме эффективного использования трудовых ресурсов. Книга является результатом научного анализа материалов горнорудных предприятий Курской ......

Социальная справедливость: сущность, оценка, реализация

Рассмотрены теоретические подходы к определению категории социальной справедливости в историческом контексте, проанализировано влияние функциональной концепции справедливости на поведение индивидуумов и социогуманитарное развитие общества,  ......

Стратегическое управление на рынке рекламных услуг

В монографии раскрыты основы формирования и развития рынка рекламных услуг, исследованы основные организационные формы управления рекламной деятельностью, выявлены особенности стратегического управления деятельностью организации на рынке ......

Теория и практика регулирования социально-трудовых отношений

Социально-трудовая сфера - неотъемлемая часть социальной рыночной экономики. В центре ее внимания – человек с его потребностями, интересами, уровнем жизни и т.д. Именно в данной области имеется масса неразрешенных вопросов, мешающих повышению ......

Методология применения аутсорсинга в системах публичного управления

В монографии рассматриваются актуальные теоретико-методологические проблемы развития аутсорсинга в системах публичного управления и менеджмента. Проведен анализ политических и социально-экономических факторов, оказывающих влияние на применение ......

Создание и функционирование территорий с особым статусом

В работе поставлена и исследована проблема предоставления и поддержания особого статуса отдельных регионов. Проанализированы механизмы государственного регулирования особых территорий с позиций разграничения полномочий, согласования интересов и ......

Страхование по закону о страховом деле

Настоящая работа является изложением учебного материала по дисциплине "Страхование" на базе Федерального закона "Об организации страхового дела в Российской Федерации". К каждой статье Закона приложены комментарии, соответствующие основным ......

Инфометрика

Монография посвящена новой для эконометрических расчетов статистике "энтропия". Широко применяемое в физике и математике понятие не находило соответствующего применения в экономических исследованиях, несмотря на универсальность этого этой ......

Методическое указание Решение задач

Аннотация В данном методическом указании рассмотрены решение задач по микроэкономике и макроэкономике. Задачи различают по степени сложности, но любую из них можно решить, освоив те учебники и учебные пособия, которые используются в ......

Формирование и развитие системы бизнес-образования в России

В Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года отмечается, что переход к инновационному социально-ориентированному типу развития невозможен без формирования в России соответствующей ......

Оценка эффективности бюджетных расходов в сфере образования

В монографии авторами разработаны теоретико-методические положения и практические рекомендации по оценке эффективности бюджетных расходов на образование. Представлена теоретическая модель эффективности бюджетных расходов на образование. ......

Интеллектуальные решения в бизнесе и коммерции

Рассматриваются инновационные решения в коммерции и бизнесе, обладающие интеллектуальными характеристиками и основанные как на специфических для торговли решениях, так и на инновационных решениях в информационных технологиях. К специфическим ......

МСФО: теория, методика и практика их применения в России

В монографии отражен накопленный научный опыт авторов, который нашел практическую реализацию при выполнении ими научно-исследовательских работ и подготовки специалистов высшей научной квалификации. Рассмотрены концептуальные принципы ......

Нефтяная рента

Монография посвящена решению проблем взимания нефтяной ренты путем разработки системы налогообложения. Исследованы теоретико-методологические основы ренты и рентных отношений в недропользовании. Рассмотрен мировой опыт взимания и накопления ......

Структурная сбалансированность общественного воспроизводства

Монография посвящена исследованию актуальных теоретических и методологических вопросов формирования структурной сбалансированности общественного воспроизводства. В ней рассматривается содержание категории структурной сбалансированности ......

Пространственное распределение продовольственных ресурсов

На основе пространственного подхода к исследованию выявлены закономерности и тенденции трансформации процессов формирования и распределения продовольственных ресурсов между субъектами РФ, их группами и классами, что позволило обосновать ......

Современные системы управленческого учета: АВС-метод и система-JIT

Организация системы внутреннего учета и контроля по АВС-методу (Activity Based Costing) представляет собой реформирование традиционного учета на основе функционального учета и анализа затрат, что позволяет обеспечить понимание процесса ......

Закупочно-сбытовая деятельность коммерческих предприятий

Коммерческая деятельность производственного предприятия по сбыту является составляющей всей его функциональной деятельности, функцией предприятия. В работе рассмотрены вопросы инструментального построения деятельности по организации продаж, ......

Как научиться определять международные коды товаров

Данное учебное пособие предназначено в помощь слушателям и студентом таможенного учебного заведения, а также участникам внешней экономический деятельности (ВЭД) для практического изучения структуры гармонизированной системы описания и ......

Стохастический подход к анализу линейной модели обмена

В монографии рассмотрен стохастический подход к анализу дискретной и непрерывной линейной модели обмена. Дискретные модели обмена описываются цепями Маркова с использованием z – преобразования, а непрерывные описываются системой линейных ......

Нормативно-дескриптивный подход к управлению бизнесом

В книге рассмотрены актуальные проблемы управления реальными бизнес-структурами в условиях переходной экономики России. Теоретические рассуждения и анализ систем подкреплены соответствующими экономико-математическими моделями и примерами из ......

Методы принятия решений на основе парных сравнений

В монографии рассмотрены многокритериальные методы принятия решений на основе экспертных оценок-парных сравнений альтернатив и критериев. Показано использование широко применяемого метода анализа иерархий в программно-целевом методе ......

Руководителю торгового предприятия

В книге обобщены практические наработки по некоторым вопросами управления торговым предприятием. С одной стороны может показаться, что темы по организации учета товародвижения и кадровой безопасности, корпоративной культуры обслуживания ......

Формирование системы бизнес-планирования

В монографии рассматриваются актуальные проблемы формирования и развития системы бизнес-планирования в предпринимательских структурах, обобщен мировой опыт составления бизнес-планов, рассмотрены теоретические подходы к применению программных ......

Инъекция сервисного мышления

"Инъекция сервисного мышления" представляет собой учебно-практическое пособие, которое будет интересно и полезно как владельцам бизнеса в сфере туризма и гостеприимства, так и студентам, обучающимся по направлениям бакалавриата "Сервис", ......

Основы организации гостеприимных услуг

Уважаемый читатель! Интересуетесь, как организовать и управлять гостиничным бизнесом? Как правильно обслуживать гостей и предоставлять им различные услуги? Как организовать и проводить экскурсии? Эти и множество других вопросов, касающихся ......

Реформирование железнодорожных грузоперевозок в России

Проведен анализ и оценка последствий либеральной реформы железнодорожных грузоперевозок, направленной на создание рынка предоставления вагонов под погрузку. При этом парк грузовых вагонов был приватизирован и увеличен за счет частных инвестиций. ......

Модели и методы оперативного управления проектами

На основе разделения команд управления и сигналов информации, а также децентрализации управления и композиционного проектирования системы управления в виде готовых правил выбора оптимальных команд управления разработаны модели, методы и ......

Креативный менеджмент XXI века

Быть эффективным в деловом мире 21 века, значит быть уникальным, в этом суть идеологии современного бизнеса. Система образования должна опережать развитие общества, чтобы специалисты готовы были решать не только сегодняшние проблемы, но и ......

Практика управления в отечественной истории

Здравствуй дорогой читатель! Мы решили собрать разные занимательные факты про управление из русской истории и прокомментировать их. Эти истории нам интересны и мы надеемся, они будут интересны Вам, а могут быть даже полезны. Полезны для того, ......

Оптимизация принятия решений в управлении промышленной корпорацией

Целью монографии является изложение научно-методологического подхода к формированию комплекса моделей оптимизации принятия решений в системе управления промышленной корпорацией. При этом ключевая идея реализуется на базе системы согласования ......

Технический менеджмент в обслуживании механического оборудования

В работе рассмотрены проблемы развития научных основ построения системы ТОиР металлургического цеха на базе разработанных моделей: описания оборудования и истории ремонтных воздействий; прогнозирования отказов деталей оборудования; планирование ......

Предпринимательский университет

Монография раскрывает авторскую модель предпринимательского университета гуманитарного профиля. В монографии представлены концептуальные основы разработки стратегии развития вуза предпринимательского типа. Актуальность модели состоит в том, что ......

Метод БОФа в экономике и менеджменте

В монографии рассмотрены методологические основы экономико-математического моделирования, рейтингового оценивания и принятия решений в экономике и менеджменте с использованием метода БОФа (метод принятия решения на множестве альтернатив по ......

Стратегическое планирование и государственный менеджмент Казахстана

Монография посвящена проблемам становления и развития стратегического планирования в системе государственного управления Республики Казахстан. Исследуются теоретические основы, методология стратегического планирования, требования к разработке и ......

Технология корпоративного обучения на предприятии

Автором описана технология проектирования и реализации корпоративного обучения на производственном предприятии. Рассмотрены виды и основные методы обучения, применимые в условиях производства. Разделы книги последовательно описывают этапы ......

Интегративный риск - менеджмент промышленных предприятий

В работе представлена принципиально новая методика управления рисками промышленных предприятий, применение которой способствует повышению эффективности их деятельности. Предлагаемая методика основана на использовании разработанной автором ......

Оценка эффективности управления социально-экономическими системами

Раскрываются роль и место оценки эффективности управления в ходе принятия управленческих решений, излагаются основные методы оценки эффективности, рассматриваются пути выбора методов в зависимости от особенностей социально-экономической системы. ......